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紫薯泥

菜谱编号:431-320
紫薯泥是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯泥”。
紫薯泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市看到有紫薯卖,觉得很久没吃紫薯了。做成紫薯泥,用来做包子馅。

紫薯泥主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:两根--
辅助料用量
白糖:50克玉米油:50克

紫薯泥的做法步骤

  • 第二步:剥皮,放在漏网里。
  • 第十二步:忍不住尝了一下。首先是香、甜、绵软、很细腻。好吃!
  • 第七步:放进高压锅。加入白糖。
  • 第五步:红薯漏过来了。变得很细腻。
  • 第六步:全部漏好的红薯泥。
  • 第一步:红薯隔水蒸熟。
  • 第十一步:白糖全部融化。红薯泥不粘锅。可以出锅了。
  • 第三步:把紫薯捣碎。
  • 第九步:开小火。搅拌。
  • 第四步:用勺子往下压。
  • 第十步:白糖慢慢融化。
  • 第八步:加入玉米油。
  • 紫薯泥做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米油可以用其他没有气味的油代替。

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:紫薯

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