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鱼丸热汤面

菜谱编号：431-731

鱼丸热汤面是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸热汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面，营养丰富色香味俱全。

鱼丸热汤面主厨：寻梦一ZbDu

第七步：切点葱花，准备好所有食材。

第一步：鸡蛋面300克，金针菇1小把，墨鱼丸10个，西红柿1个，小油菜1把，大葱1根。

第六步：小油菜择洗干净。

第三步：墨鱼丸是冻的用水煮一下。

第八步：平底锅加热加点油炒香葱花，然后加西红柿翻炒，炝上汤，开锅下金针菇和鱼丸。

第二步：先把面条煮熟过凉，这个过程大约五分钟水开下面大火煮3分钟小火焖2分钟。

第九步：鱼丸飘上来就可以下面了，加点盐和五香粉，散上油菜，油菜烫一下就可以关火了。

第五步：西红柿用小勺刮一刮扒去外皮，切块，加1勺白糖。

第十步：金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面，营养丰富，色香味俱全！

第四步：金针菇切两刀，撕散，清洗干净。

相关食材：鱼丸

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