自制豆沙包
自制豆沙包是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆沙包是人们日常生活中离不开的主食之一,自制豆沙馅包制豆沙包颜色(纯牛奶和面)面皮洁白、颜值高、口感膨松有弹性、红豆沙馅香甜可口、营养丰富、豆沙包形状饱满不塌陷。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:约400克 | 牛奶:200克 |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 红豆沙团:10个 |
自制豆沙包的做法步骤
自制豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
松驰、二次饧发很关键。
相关食材:豆沙