泡菜鸡
泡菜鸡是【m+n 張振聲】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡菜鸡這道料理在韩国乡村是非常普通的料理,常常一家人围绕着大锅,坐在板凳上,看着妈妈或者是爸爸亲自上场料理,一家人乐呵呵的一起享用晚餐。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
已发酵韩国泡菜:300克 | 洋葱:1颗 |
杏鲍菇:2根 | 大鸡腿:2只 |
鸡高汤:1000CC | -- |
辅助料用量 | |
姜:5片 | 大葱:1根 |
蒜瓣:3粒 | -- |
泡菜鸡的做法步骤
泡菜鸡做法技巧/窍门/补充说明:
这道料理非常简单,记得一定要用发酵过的泡菜才好吃。
相关食材:泡菜