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石斛花旗参炖瘦肉汤

菜谱编号:432-928
石斛花旗参炖瘦肉汤是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛花旗参炖瘦肉汤”。
石斛花旗参炖瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石斛液能够促进胃液的分泌,保护胃粘膜,增强胃的排空能力,还对胃溃疡患者是个很好的食疗方,所以称为四大仙草之一了。

石斛花旗参炖瘦肉汤主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
石斛:适量枸杞:适量
桂圆肉:适量花旗参:适量

石斛花旗参炖瘦肉汤的做法步骤

  • 第二步:瘦肉洗净切丁或者是块都随自己的喜欢了哈,然后冷水放肉下锅飞水(因为冷水会更好的将肉里面的血水带出来,汤味更清甜)
  • 第一步:准备好所有的食材
  • 第三步:将飞好水的瘦肉和汤料一起用温水洗净。
  • 第五步:加入适量的盐调味,就可以享受啦,此汤甘甜美味。
  • 第四步:将所有食材一起放入炖盅锅倒入开水,炖盅里面也倒入开水不要倒满哦,就七分满吧,因为等会开了翻滚需要空间啊,水放太多会流出来浪费了哈????,水开后慢火炖2小时左右
  • 石斛花旗参炖瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    石斛干相对要炖得久一点营养、功效才会释放出来。

    相关食材:瘦肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的石斛花旗参炖瘦肉汤。

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