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肥肠尖椒

菜谱编号:433-115
肥肠尖椒是【冬吃萝卜夏吃姜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥肠尖椒”。
肥肠尖椒
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟肥肠:适量青辣椒:适量
葱:适量干辣椒:2~3个
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
生抽:3勺耗油:1勺
料酒:2勺糖:半勺
盐:适量淀粉:适量

肥肠尖椒的做法步骤

  • 第三步:油锅倒入少许油,因为肥肠会出油。在放入葱姜蒜干辣椒爆香
  • 第五步:放入两勺料酒炒匀
  • 第一步:切好所需的材料
  • 第七步:放入青椒断生出锅
  • 第四步:倒入肥肠翻炒
  • 第六步:倒入之前做好的汁翻炒
  • 第八步:盐和油都要少放,非常下饭的菜
  • 第二步:汁:碗里倒入3勺生抽、1勺耗油、盐少许别搁太多、淀粉适量搅拌均匀备用
  • 相关食材:尖椒

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