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风情牛肉披萨

菜谱编号：433-283

风情牛肉披萨是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风情牛肉披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每个周末我都得做两个披萨，我吃两块其它的儿子统统吃掉，还一直说没吃饱。

风情牛肉披萨主厨：最初的最美?

第一步：面团食材一起放入面包机和成光滑的面团，醒发制两倍大

第二步：这是醒发好的面团，两个八寸的量

第七步：披萨饼抹一层披萨酱

第十二步：用披萨刀切块

第十三步：超级拉丝。

第三步：将面团分成两份，擀成饼放入披萨盘，整理好形状

第十一步：出炉

第八步：放牛肉粒

第四步：用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来，然后醒十五分钟

第六步：下锅炒只变色

第五步：牛排切成粒

第九步：放洋葱丝和青椒

第十步：撒一层厚厚的芝士，烤箱提前预热上火210度下火190°烤十五分钟

风情牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：

做好披萨饼二次醒是为了披萨饼烤完会暄软。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：牛肉

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