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香辣萝卜

菜谱编号：433-452

香辣萝卜是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣萝卜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又到了萝卜，白菜的季节，早市上多个摊位出现了各种萝卜，真新鲜，想做个群英荟萃了。

香辣萝卜主厨：桥母夏雨_AELmLa

第九步：萝卜少了一多半，沥掉水，再用清水洗净，洗去多余的盐水。再沥干水。

第二步：萝卜切片，也可切条，小指粗细。放入三大勺盐，拌匀，放置一小时。

第四步：起锅，烧油。

第十步：倒入料，拌匀。

第十二步：其余的装入盒中，一盒在家，一盒明天拿单位与同事共享。

第六步：有香味了

第七步：加入生抽，醋，耗油，白糖，拌匀。

第三步：小米椒切圈

第八步：这个样子

第一步：萝卜洗净，小米椒洗净。重点是小米椒，这是我在花盆里种的，样子一样，味道不错。

第十三步：放入冰箱，随时拿出，用干净筷子取，剩余的再放入冰箱。

第十一步：当时就能吃。

第五步：油热后到入辣椒圈中。

香辣萝卜做法技巧/窍门/补充说明：

1、真的很简单，但味道不错，是喝粥，馒头，面条的绝配。
2、辣椒的使用可根据口味，不能吃辣的友们可用普通辣椒。

相关食材：萝卜

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