包芯芥菜肉丸汤
包芯芥菜肉丸汤是【玲珑煮妇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包芯芥菜肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单三步曲的汤，大芥菜味苦，能清热解毒，但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦，通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨，今天漏买了，就这样清清淡淡的也好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包芯芥菜：500克 | 肉丸：250克 |
| 老豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
包芯芥菜肉丸汤的做法步骤
包芯芥菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐这样做出来没味，另调的酱汁沾着吃更好味。
答配菜谱：肉丸与芥菜的做法