包芯芥菜肉丸汤
包芯芥菜肉丸汤是【玲珑煮妇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包芯芥菜肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单三步曲的汤,大芥菜味苦,能清热解毒,但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦,通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨,今天漏买了,就这样清清淡淡的也好喝。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包芯芥菜:500克 | 肉丸:250克 |
老豆腐:1块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
包芯芥菜肉丸汤的做法步骤
包芯芥菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐这样做出来没味,另调的酱汁沾着吃更好味。
答配菜谱:肉丸与芥菜的做法