蚝汁香菇
蚝汁香菇是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【蚝汁香菇】是一道素食菜肴，用蚝油烧制香菇，味道咸鲜，同时放了尖辣椒和胡萝卜与其搭配，既可以增添色泽，又丰富了菜肴的口味和营养。这是一道物美价廉的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：500克 | 尖辣椒：2个 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：4克 |
| 蚝油：10克 | 葱姜：适量 |
蚝汁香菇的做法步骤
蚝汁香菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、蚝油可以稍稍多一些，最后盐要少放。
2、胡萝卜要先入锅，用油煸炒后，便于营养成分的吸收。
相关食材：香菇