当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜馒头

南瓜馒头

菜谱编号:434-108
南瓜馒头是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金灿灿的南瓜馒头,和这个秋天很配哦!

南瓜馒头主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
辅助料用量
发酵粉:适量碱粉:适量

南瓜馒头的做法步骤

  • 第九步:上开水锅蒸二十五分钟
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:放入适量发酵粉
  • 第十步:时间到后关火再虚蒸五分钟,馒头会更漂亮
  • 第十一步:美美的南瓜馒头就呈现了
  • 第十二步:一次吃不完晾凉后,可放入保鲜袋冰箱冷冻保存
  • 第四步:揉成光滑的面团,全程无水哦,发酵一个小时
  • 第二步:趁南瓜还有一点余温放入面粉中
  • 第七步:改刀成馒头剂子
  • 第六步:放入碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟
  • 第五步:发酵两倍大小
  • 第八步:揉好好后放入笼屉上
  • 第一步:所需食材准备就绪,南瓜提前蒸熟
  • 南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1·南瓜水分足,和面不用加水哦
    2·时间到后虚蒸五分钟,不要急于掀盖。

    相关食材:南瓜

    南瓜馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜