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奥尔良鸡肉披萨

菜谱编号：434-303

奥尔良鸡肉披萨是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良鸡肉披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每个周末必做的披萨，总也吃不够

奥尔良鸡肉披萨主厨：最初的最美?

第六步：腌制好的鸡胸肉煎熟。

第十步：铺一层芝士碎，撒披萨草，烤箱提前预热上火210°下火190°烤15分钟。

第一步：面粉，牛奶，玉米油，盐，白糖，酵母一起放入料理机和成面团醒发制两倍大。

第三步：发酵好的面团排气擀成饼放入9寸披萨盘里，整理好边缘厚点，总叉子扎眼，防止烤的时候鼓起，盖保鲜膜醒发十分钟。

第九步：放玉米粒，洋葱，彩椒。

第五步：鸡胸肉切片加适量奥尔良腌料抓匀腌制一个小时（我这是提前腌制好的）。

第二步：醒发好的面团，食指粘面粉在面团上戳个洞不塌陷就可以。

第四步：准备食材。

第七步：抹一层番茄酱。

第八步：铺一层煎好的鸡胸肉。

奥尔良鸡肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱温度和时间看自己烤箱定，我的仅供参考。

菜谱标签：烘焙

相关食材：鸡肉

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