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炸藕盒

菜谱编号:434-544
炸藕盒是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸藕盒、外脆里嫩、非常香!

炸藕盒主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:1个瘦肉:500克
辅助料用量
姜:1块五香粉:1勺
红薯粉:适量蚝油:1勺
盐:适量花椒粉:半勺
鸡蛋:1个香油:适量

炸藕盒的做法步骤

  • 第十一步:锅中倒入适量油、七成热下入裹好的藕盒
  • 第一步:准备
  • 第七步:可加一点点水调成糊状、稠一点儿、静止一会儿
  • 第九步:夹上肉馅
  • 第十二步:炸至表面金黄色即可
  • 第二步:把瘦肉和姜片一起放入搅拌机中
  • 第十三步:香香滴、就这样也可以吃了??
  • 第三步:搅拌成泥
  • 第十步:放入糊中裹上糊糊
  • 第六步:准备鸡蛋和红薯粉
  • 第八步:藕两边放筷子、方便切的时候好、切不会切到底、切成薄片、二块为盒子
  • 第五步:拌匀
  • 第四步:放入碗加入:蚝油、盐、红薯粉、香油、五香粉、花椒粉
  • 炸藕盒做法技巧/窍门/补充说明:

    糊要调稍干一点点
    如果就这样吃、在调糊的时候加一点点盐!

    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸藕盒。

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