什锦炒山药
什锦炒山药是【冷水浮萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药具有益气止咳，助消化的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：一段 | 木耳：几个 |
| 荷兰豆：一把 | 胡萝卜：半根 |
| 银杏：十个左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
什锦炒山药的做法步骤
什锦炒山药做法技巧/窍门/补充说明：
选用脆山药，粗的那种。
相关食材：山药