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酱豆皮

菜谱编号:434-759
酱豆皮是【董小伊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱豆皮”。
酱豆皮
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
薄豆皮:2张红杭椒:2个
葱花:适量--
辅助料用量
淀粉:一点黄豆酱:2勺
糖:一点油:适量
蚝油:适量盐:适量

酱豆皮的做法步骤

  • 第五步:中火慢炖5分钟左右然后加入红椒
  • 第四步:水开下入豆皮
  • 第三步:锅中热油加入葱花蒜末爆香然后加清水
  • 第八步:成品上图。
  • 第七步:装盘
  • 第二步:辅料切好备用
  • 第六步:加入2勺黄豆酱和一点糖调味,加一点点盐就可以
  • 第一步:薄豆皮切窄条,放热水焯一下然后攥干水份备用
  • 相关食材:豆皮

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