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青蒜炒瘦肉

菜谱编号:434-823
青蒜炒瘦肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒瘦肉”。
青蒜炒瘦肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青蒜特有的香味,配肉类烹饪最适合不过,很美味下饭的哦。

青蒜炒瘦肉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青蒜:2棵瘦肉:200克
辅助料用量
姜:少许蒜头:少许
盐:少许酱油:少许
糖:少许胡椒粉:少许
生粉:少许香油:少许
油:少许--

青蒜炒瘦肉的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第四步:热锅放油,下蒜白煸炒一下下
  • 第一步:瘦肉切片,切点姜,蒜,放糖,盐,酱油,胡椒粉,香油,生粉拌匀腌制15分钟
  • 第三步:蒜白斜刀切,蒜叶切小段,分开放
  • 第九步:盛上碟,好香
  • 第五步:再下蒜叶炒断生
  • 第八步:炒至瘦肉香味浓郁熟透,关火,完成了。
  • 第六步:然后下瘦肉片翻炒一会
  • 第二步:青蒜两棵,洗净
  • 第七步:调少许酱油再翻炒一会儿
  • 相关食材:瘦肉青蒜

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