梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
江浙家常菜,梅干菜烧肉,只要一烧,满屋飘香,梅干菜吸收了肉的香气和油脂,肉吸收了梅干菜的干香,两者结合,相得益彰!所谓记忆中的味道,就是妈妈的味道!我这个梅干菜是妈妈自已腌制的,晒干存起来留给我的,里面包含了满满的爱,所以吃起来格外的香,幸福的味道就是如此吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梅干菜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:500克 | 葱:适量 |
姜:适量 | 冰糖:适量 |
八角:适量 | -- |
梅干菜烧肉的做法步骤
相关食材:梅干菜