自制梅干菜
自制梅干菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制梅干菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的梅干菜，为了减少亚硝酸盐的含量，摒除了老式做法全程都没有放盐，经过三蒸三晒，味道一样完美
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里红：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：（蒸菜用） | -- |
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的梅干菜，为了减少亚硝酸盐的含量，摒除了老式做法全程都没有放盐，经过三蒸三晒，味道一样完美
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里红：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：（蒸菜用） | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制梅干菜。
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