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鸭肾炒笋干

菜谱编号:434-898
鸭肾炒笋干是【蓝梦儿吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肾炒笋干”。
鸭肾炒笋干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭肾:2个笋干:3棵
辅助料用量
胡萝卜:半根辣椒:1只
姜片:适量蒜米:适量
油:适量盐:适量
酱油:适量--

鸭肾炒笋干的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第七步:炒开炒匀,加盐调味。
  • 第三步:炒变色后,加酱油调味调色。
  • 第五步:一起炒匀。
  • 第八步:加水焖煮5分钟。
  • 第二步:热油爆香姜蒜,加鸭肾一起爆炒。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第九步:大火收汁起锅。
  • 第四步:炒匀酱油,加胡萝卜辣椒一起。
  • 第六步:加入笋干。
  • 相关食材:

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