当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糯米锅巴

糯米锅巴

菜谱编号:435-072
糯米锅巴是【luckyfellow99】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米锅巴”。
糯米锅巴
菜式制作特点
口味:原味耗时:一天
难度:简单--
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
姜末:适量糖:适量
盐:适量--

糯米锅巴的做法步骤

  • 第一步:糯米提前一天泡好,其实泡一晚上就可以,不过白天上班没时间,我是第二天下午做的,也没关系。
  • 第三步:油加热,把调好的糯米放炒菜的铲子上,轻轻放入油锅,半分钟后离开,再放,等表面变黄后把成型的锅巴从铲子上脱离,炸至两面金黄,捞出~又脆又苏的糯米锅巴就Ok 啦,吃上一口,脆脆的,隔壁小孩儿都馋哭了~
  • 第二步:泡好的糯米洗几遍,然后加入淀粉,少许姜末,不喜欢可以不加。再加入一勺盐,两勺白糖(可根据个人口味加入调料)忘记拍照了,没有步骤图!
  • 糯米锅巴做法技巧/窍门/补充说明:

    忘记拍照了,只有成品,没有步骤图~糯米一定要控下水分哦~

    菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米

    糯米锅巴菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【luckyfellow99】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米锅巴。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜