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南瓜饼

菜谱编号:435-391
南瓜饼是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜饼真是一道传统菜式,南瓜中对人体的有益成分多,香味醇厚,软甜糯,美味。

南瓜饼主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量糯米粉:适量
酵母:适量--

南瓜饼的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第十步:香甜可口的南瓜饼就做好了。。
  • 第六步:取一块,搓成长条状,切成块。
  • 第八步:搓圆后按一下,用牙签按压成形状。
  • 第四步:依次放入酵母,白砂糖,糯米粉。
  • 第三步:蒸熟后的南瓜捣成泥,放30分钟。
  • 第五步:揉成面团状。
  • 第七步:每一块面团揉成球状。
  • 第二步:南瓜去皮,切片,上锅蒸15分钟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:用南瓜皮切条插在南瓜中间,上锅蒸10分钟。
  • 南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要趁热压成泥,做好的南瓜饼可以油炸,也可以蒸,自己注意火候。

    菜谱标签:下午茶小吃早餐
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼。

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