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笋瓜家庭晚餐篇

菜谱编号：436-126

笋瓜家庭晚餐篇是【海草°】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋瓜家庭晚餐篇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

进厨房，打开冰箱，再看看菜架，才想起来家里没菜了。?还好，还有一个笋瓜，将就着吃吧，哈哈～

笋瓜家庭晚餐篇主厨：海草°

第一步：笋瓜一个，尖椒一根。

第三步：起锅烧油。

第六步：撒入盐、孜然粉，翻炒均匀。

第七步：出锅前一分钟放米醋，海天耗油。

第二步：笋瓜削皮，一刀两断，切片；尖椒切斜条。

第四步：油热，放尖椒煸炒。(注意不要炒焦，我开的小火。)

第八步：ok,出锅了。

第五步：放入笋瓜，翻炒至七八分熟。

笋瓜家庭晚餐篇做法技巧/窍门/补充说明：

加米醋是为了让笋瓜脆一点。依个人口味吧，不喜欢的可以不加??
好啦，我要去吃饭啦??

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：笋瓜笋

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