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自制辣椒酱

菜谱编号:436-721
自制辣椒酱是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣椒酱”。
自制辣椒酱
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红尖椒:适量蒜头:适量
生姜:适量--
辅助料用量
花生油:适量--

自制辣椒酱的做法步骤

  • 第二步:生姜去皮后切小后也剁碎。
  • 第六步:小火将锅加热,慢慢翻炒。
  • 第七步:加入尖椒末,翻炒均匀。
  • 第十一步:成品。
  • 第九步:炒好的辣椒酱晾凉后放入容器中即可。
  • 第五步:剁好的蒜末和姜末放入锅中,加入花生油。
  • 第三步:红尖椒洗净切碎。
  • 第八步:继续小火慢炒,大概炒20分钟左右。
  • 第四步:再将红尖椒慢慢剁碎,剁的时候要小心。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:蒜头拍扁去皮衣后剁碎。
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:辣椒辣椒酱

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