当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腌菜肉末包

腌菜肉末包

菜谱编号:436-737
腌菜肉末包是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌菜肉末包”。
腌菜肉末包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克酵母:3克
糖:5克温水:150克
腌菜:适量猪肉:适量
姜:适量大蒜:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

腌菜肉末包的做法步骤

  • 第七步:发酵好的面团再次排气,揉光滑
  • 第一步:面粉+酵母+水+糖,揉成光滑的面团
  • 第十二步:好了??
  • 第十步:包成柳叶型包子
  • 第四步:所有的食材都切成末,起锅烧油,油七成热时,下肉末翻炒均匀,再下腌菜、辣椒、大蒜头、蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 第八步:分成八个均匀的小剂子
  • 第五步:起锅,肉末腌菜馅就好了
  • 第十一步:放入蒸锅(冷水上锅),再次醒发20分钟,开火,出汽后蒸15分钟,关火后再虚蒸3-5分钟即可
  • 第三步:趁着发酵面团的时候,我们来准备腌菜馅(准备好腌菜等食材)
  • 第六步:发酵好的面团(都是蜂窝状,用手戳一个洞不回缩)
  • 第十三步:咸香入味的肉末腌菜包,好吃??。
  • 第九步:面片擀成中间厚,边上薄的圆面片,包上肉末腌菜馅
  • 第二步:盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大
  • 相关食材:肉末

    腌菜肉末包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌菜肉末包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜