小咸鱼炒萝卜
小咸鱼炒萝卜是【临沂名吃糁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小咸鱼炒萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小咸鱼：300克 | 青萝卜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜姜：1块 | 大葱：1棵 |
| 香菜：1棵 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 食盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
小咸鱼炒萝卜的做法步骤
小咸鱼炒萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
根据个人口味不同可加入适量辣椒炒出辣味来，更能增加菜肴的味道。
相关食材：萝卜