锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。
人参花胶鸡汤
人参花胶鸡汤是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人参花胶鸡汤”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老鸡肉:165克 | 人参:10克 |
花胶:10克 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:4粒 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |
人参花胶鸡汤的做法步骤
锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。
答配菜谱:人参与花胶的做法