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孜然面筋

菜谱编号:043-759
孜然面筋是【馋猫厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然面筋”。
孜然面筋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面筋:适量青椒:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
花椒:适量油:适量
盐:适量孜然粉:适量
十三香:适量胡椒粉:适量

孜然面筋的做法步骤

  • 第六步:放入辣椒,炒至断生,放入调料即可。
  • 第四步:锅内热油,爆香葱姜蒜,花椒。
  • 第二步:面筋顺着纹理撕成片状。
  • 第五步:放入面筋翻炒,我是用筷子翻炒的,感觉比用锅铲好用。
  • 第一步:面筋,青椒洗净。
  • 第三步:辣椒切片。
  • 相关食材:孜然

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