榛蘑炒山药
榛蘑炒山药是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛蘑炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
野生榛蘑搭配利好的山药素炒，非常健康的一道美味。清爽鲜香，营养丰富，食疗功效不容小窥。再搭配少许胡萝卜，菜品更加宜人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 压缩榛蘑：30克 | 山药：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 姜：适量 |
榛蘑炒山药的做法步骤
榛蘑炒山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、山药切片后放到冷水中，以防氧化。
2、此菜不宜添加味重色重的调味品。