当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鸭子

红烧鸭子

菜谱编号:043-86
红烧鸭子是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸭子”。
红烧鸭子
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭子:半只--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量料酒:适量

红烧鸭子的做法步骤

第八步:继续翻她,她啊她,然后放生抽。使它上色。

红烧鸭子做法第八步骤

第四步:烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块。

红烧鸭子做法第四步骤

第七步:继续翻她,放盐,放白糖。

红烧鸭子做法第七步骤

第二步:锅内放水,烧水的時候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。

红烧鸭子做法第二步骤

第九步:放生抽之后,继续翻她几下,这時候鸭子已经开始自己出油了,就可以出锅了。
煮出来的鸭子真香啊。

红烧鸭子做法第九步骤

第五步:锅内放少许油,翻她鸭子。
PS:这時候注意要倒入少许油,不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多水,煮到最后它自己会出油的。

红烧鸭子做法第五步骤

第三步:水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。

红烧鸭子做法第三步骤

第一步:准备鸭子,半边鸭子。

红烧鸭子做法第一步骤

第六步:煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这時候可以放點料酒下去。

红烧鸭子做法第六步骤

第十步:香喷喷的鸭子。

红烧鸭子做法第十步骤
红烧鸭子做法技巧/窍门/补充说明:

这款简单又美味的鸭子,不管是节假日还是在平时,都是可以拿上台面的菜。赶快自己亲手做一下嘛,真的很香,很好吃的哦!

相关食材:鸭子

红烧鸭子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【喜欢蛋炒饭】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸭子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜