香爆鸭子
香爆鸭子是【火腿跳跳龙】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香爆鸭子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭肉干香,土豆酥软。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半只 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:一个 | 青椒:10根 |
葱:适量 | 花椒:适量 |
老抽:1勺 | 盐:适量 |
料酒:2勺 | 豆瓣酱:2大勺 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
香爆鸭子的做法步骤
相关食材:鸭子