自创日式红豆饭团
自创日式红豆饭团是【Jingcalm】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创日式红豆饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天上午在家心血来潮做了捏饭团,很好吃呢。
制作过程也蛮简单的,由于过程中没有拍图,所以我就用文字代替啦。如果大家身边有海苔可以买到的,可以再包上海苔,一定更不错呢。
我这个不是正宗日本做法,正宗的日式饭团需要在大米煮好后,用一定比例的醋汁与大米进行直接的混合,我不太希望米饭带有太多醋的味道,所以我用了别的方式代替。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 糯米:适量 |
红豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 醋:少许 |
温水:适量 | -- |
自创日式红豆饭团的做法步骤
自创日式红豆饭团做法技巧/窍门/补充说明:
米饭不要煮太烂哦,煮到比平时略微干一点点是最适宜的。
相关食材:红豆