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荠菜饼

菜谱编号:043-951
荠菜饼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜饼”。
荠菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一早起来打了豆浆,还想做蛋饼吃,可以家里没有鸡蛋了。

找到一把荠菜,做成荠菜饼也不错!

荠菜饼主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荠菜:150克面粉:90克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

荠菜饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅油热,放下面糊,摊成薄饼,中火煎·
  • 第二步:在荠菜里加些盐,柔一下·
  • 第三步:加面粉,鸡精,一点水,往一个方向搅拌成面糊·
  • 第一步:荠菜洗净切碎,准备好面粉·
  • 第五步:翻一面煎透即可·
  • 荠菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·荠菜要用盐揉出水份再和面粉。
    2·水要一点一点的加。
    3·往一个方向搅拌。

    相关食材:荠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜饼。

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