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山药蒸肉蛋

菜谱编号:440-154
山药蒸肉蛋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药蒸肉蛋”。
山药蒸肉蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药和肉的结合,健康有营养,味道棒棒哒!

山药蒸肉蛋主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
山药:1根--
辅助料用量
肉糜:100克香菇:1个
鸡蛋:1个--

山药蒸肉蛋的做法步骤

第九步:成品,味道鲜美,老少皆宜。

山药蒸肉蛋做法第九步骤

第二步:山药去皮切片,香菇切碎葱切碎放入肉糜中

山药蒸肉蛋做法第二步骤

第八步:成品!

山药蒸肉蛋做法第八步骤

第五步:把搅好的肉馅放入盘子中间

山药蒸肉蛋做法第五步骤

第一步:食材,如图

山药蒸肉蛋做法第一步骤

第七步:开水入锅蒸15分钟

山药蒸肉蛋做法第七步骤

第六步:在肉馅上打入一个鸡蛋,在山药上淋入蒸鱼豉油

山药蒸肉蛋做法第六步骤

第四步:香菇肉馅加胡椒粉,盐,生抽,黄酒,少许糖搅匀

山药蒸肉蛋做法第四步骤

第三步:拿一个盘子把山药摆一圈

山药蒸肉蛋做法第三步骤
相关食材:山药

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药蒸肉蛋。

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