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辣白菜炒饭

菜谱编号:440-279
辣白菜炒饭是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒饭”。
辣白菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季喜欢吃重口味的饭菜调剂饮食。秋季家里腌制很多辣白菜。今天推荐的辣白菜炒饭是东北的一绝,大小饭店都有这个特色。不同的是炒饭的米必须是好米,不然炒的米饭口感不Q弹没米香味。这次用金龙鱼臻选稻香米,做米饭口感特别好,米香味浓郁,口感香甜米粒很有弹性。炒一锅饭都不够吃了。天天吃的米饭也要翻新,看我的炒饭与众不同,腌菜炒饭吃过没。东北的特色米饭,剩米饭也能得到青睐,其实不难试下吧

辣白菜炒饭主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼臻选稻香米:2杯--
辅助料用量
辣白菜:适量植物油:一勺
鸡精:一勺葱花:适量

辣白菜炒饭的做法步骤

  • 第六步:用锅铲按压翻炒打散米饭,米饭成为颗粒状。
  • 第一步:金龙鱼臻选稻香米,辣白菜,植物油,葱花,鸡精
  • 第八步:翻炒的米饭和辣白菜融合,在加一勺鸡精翻炒一下出锅。
  • 第三步:淘洗干净放进电饭煲煮饭,饭熟了需要放冷在炒饭。
  • 第九步:一碗美味的饭开启愉快的进餐。不可多得的美味。
  • 第五步:热油葱花爆锅,出香味将米饭倒入锅内。
  • 第七步:加辣白菜到米饭里边翻炒,辣白菜比较咸,不需要放盐了
  • 第四步:炒饭的食材,一碗米饭和适量的切好的辣白菜。
  • 第二步:准备好炒米饭的食材,金龙鱼臻选稻香米
  • 辣白菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    贴士:
    1,辣白菜是自家做的不是太辣。
    2,适量放盐辣白菜是咸味的,如果太咸少放盐哈。
    3,本食谱的米是用金龙鱼臻选稻香米制作。

    相关食材:白菜辣白菜

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