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全麦杏仁优酪乳小饼

菜谱编号:044-038
全麦杏仁优酪乳小饼是【六月未央】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦杏仁优酪乳小饼”。
全麦杏仁优酪乳小饼
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面粉:120克中筋面粉:120克
辅助料用量
泡打粉:12克(3大勺)无盐黄油:113克
光明畅优优酪乳:113克来伊份杏仁:3袋
苏打粉:2·35克(1/2小勺)--
调味料用量
盐:2·5克(1/2小勺)细砂糖:20克

全麦杏仁优酪乳小饼的做法步骤

  • 第二步:加入切成小块的无盐黄油(无需室温软化)揉成粗颗粒状
  • 第三步:加入优酪乳
  • 第四步:加入杏仁碎,混合均匀
  • 第一步:将所将粉类、糖、盐混合均匀
  • 第五步:取一小块面团,揉圆后压成饼状,放入铺好锡纸的烤盘中,中层,180度,15-20分钟至金黄色即可;
  • 相关食材:杏仁

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