啤酒炖猪蹄
啤酒炖猪蹄是【哈小心】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒炖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嗷呜一口,Q弹滑嫩,美味多汁,啤酒很好的中和了猪蹄的腥味,还让它更为酥软,而啤酒炖猪蹄不仅味道特别给力,还富含胶原蛋白,是美容养颜佳品,你还在等什么,赶紧码起来吧!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:500克 | 啤酒:300ML |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 冰糖:适量 |
料酒:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
啤酒炖猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄