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羊肉汤

菜谱编号:441-174
羊肉汤是【范范妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉汤”。
羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊肉汤

羊肉汤主厨:范范妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
羊肉:适量花椒:适量
八角:适量白芷:适量
香叶:适量肉蔻:适量
辅助料用量
大蒜:适量香菜:适量
香油:适量鸡精:适量
香醋:适量--

羊肉汤的做法步骤

  • 第一步:羊肉冷水泡出血水。冷水锅加入羊肉,料酒煮出血末。
  • 第五步:汤白,肉烂。盛入碗内加盐,香醋、大蒜碎、香菜段、鸡精、香油。喜欢辣的可以放入辣椒油。
  • 第二步:清洗干净,放入锅内
  • 第四步:加入水,大火煮开。小火慢炖40分钟。
  • 第三步:加入料(花椒、八角、白芷、香叶、肉蔻等)
  • 相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉汤。

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