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麻辣藕丁

菜谱编号:441-593
麻辣藕丁是【董小伊】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣藕丁”。
麻辣藕丁
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:一大勺葱花蒜末:适量
油:适量白糖:一点
醋:一点红杭椒:适量

麻辣藕丁的做法步骤

  • 第七步:不用加盐酱本身就有咸味加一点糖和醋调味就可以
  • 第四步:豆瓣酱一大勺
  • 第九步:麻辣藕丁就做好,吃一口爽极了
  • 第五步:锅中热油加入豆瓣酱炒出红油放葱花蒜末爆香
  • 第八步:装盘
  • 第二步:改刀切成小丁 焯水
  • 第六步:然后加入藕丁加入杭椒少添一点清水
  • 第十步:成品
  • 第三步:辅料备用
  • 第一步:藕去皮洗净
  • 第十一步:成品
  • 相关食材:

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