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葱爆羊肉

菜谱编号:441-965
葱爆羊肉是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉”。
葱爆羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱爆羊肉是由羊腿肉做成的一道家常菜,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

葱爆羊肉主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
羊腿肉:适量--
辅助料用量
红99火锅底料:适量葱:适量
洋葱:适量--

葱爆羊肉的做法步骤

  • 第二步:锅内倒油,烧至八成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出。
  • 第一步:羊肉洗净切薄片,再用酱油、料酒和少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好备用。
  • 第三步:锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,加适量红99火锅底料,在洋葱快熟时放入羊肉拌炒均匀,入味就可以出锅了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱爆羊肉。

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