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鸭肉红萝卜煲

菜谱编号:442-162
鸭肉红萝卜煲是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉红萝卜煲”。
鸭肉红萝卜煲
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸭肉:50O克红萝卜:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:2克胡椒粉:2克
葱:10克姜:10克
香菇:20克圆葱:30克

鸭肉红萝卜煲的做法步骤

  • 第六步:加入红萝卜、水,加入胡椒粉、盐、鸡精调好味煮开,盖上盖慢火炖。
  • 第一步:番鸭肉整净。
  • 第四步:瓦煲烧热下油、葱、姜、香菇煎香。
  • 第七步:鸭肉熟稔后,淋上香油便可直接上桌。
  • 第五步:下煎过的鸭肉翻炒。
  • 第三步:红萝卜去皮切滚多块。
  • 第二步:斩件后入锅煎至两面金黄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭肉萝卜红萝卜

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