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凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃

菜谱编号:442-580
凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃是【颜十二的菜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃”。
凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老婆大人吃不下饭,就拌了碗黄瓜给她吃。

凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃主厨:颜十二的菜

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:3根--
辅助料用量
生抽:40克醋:20克
糖:10克蚝油:20克
香油:10克盐:3克
油泼辣子:20克大蒜:4瓣
香菜:少许--

凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀,制成凉拌酱汁
  • 第七步:凉拌黄瓜,大功告成
  • 第二步:这样的小块,放到容器里备用
  • 第一步:3根黄瓜洗净,用刀拍散,切成小块
  • 第三步:4瓣大蒜剁成蒜末,放到碗中,加入生抽40克,醋20克,蚝油10克,糖10克,香油10克,盐3克
  • 第六步:撒少许香菜碎
  • 第五步:把凉拌酱汁倒在黄瓜上面,在放入油泼辣子20克,搅拌均匀
  • 相关食材:黄瓜

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