淮山虾仁炒蛋
淮山虾仁炒蛋是【下雨等彩虹】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山虾仁炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药具有健脾补肺、益胃补肾、老少皆宜，小朋友们食用也可以帮助提供快速生长过程中所需要的微量元素，让他更快更健康地成长。对于老年朋友来说更是不可多得的保健品，可以帮助软化血管，保持血管弹性，防止动脉硬化，改善血液循环。对于年轻的女性朋友它可是美容养颜的一枝独秀哦，可以延缓衰老，让您的美丽青春永驻。总之，一家老少，不论男女老少，山药都可以为您的健康增添一份保障，让每个人都保持旺盛的精力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：6只 | 韭菜花：适量 |
| 淮山：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：2勺 | 盐：1勺 |
| 鸡精：适量 | -- |
淮山虾仁炒蛋的做法步骤
淮山虾仁炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
上药切过要先泡水