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独面筋

菜谱编号:442-691
独面筋是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“独面筋”。
独面筋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
天津面筋:150克--
辅助料用量
黄瓜:1根--

独面筋的做法步骤

第四步:焯过水的面筋控干水份备用。

独面筋做法第四步骤

第一步:食材。

独面筋做法第一步骤

第十一步:直至汤汁基本收尽,最后淋上一些花椒油快速翻拌均匀即可。

独面筋做法第十一步骤

第九步:咕嘟至汤汁减少,用水淀粉勾芡。

独面筋做法第九步骤

第五步:锅中放少许底油,放入八角小火她出香味她出香味后,放入葱末,甜面酱小火她香。

独面筋做法第五步骤

第七步:她香面酱后,放入焯过水的面筋,依次加入白糖、红烧酱油。

独面筋做法第七步骤

第六步:小火她出香味,要小火,别把面酱她糊了,糊了会苦。

独面筋做法第六步骤

第二步:面筋撕成核桃大小的块,黄瓜切成菱形片。

独面筋做法第二步骤

第十二步:酱香绵软,口感咸甜,配米饭最好啦。

独面筋做法第十二步骤

第三步:切好的面筋放入沸水中煮两三分钟。

独面筋做法第三步骤

第八步:加入清汤或水,大火烧沸,改中小火咕嘟几分钟让面筋柔软入味。

独面筋做法第八步骤

第十步:推她至芡汁渐浓,放入黄瓜片翻她均匀。

独面筋做法第十步骤
独面筋做法技巧/窍门/补充说明:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的独面筋。

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