第一步：护心肉，焯水。
第二步：切大块。
第四步：胡萝卜削皮切厚片，姜一块拍一下。
第五步：把护心肉，胡萝卜，姜片放入康宁锅中加适量的水，大火煮开，转中小火煲半小時。
第七步：很清淡的汤，有肉有汤，山药还可当主食。
第八步：成品图。
第三步：山药削皮，切厚片，焯水。
第九步：成品图。
第六步：然后放入山药再煲10分钟，调盐即可。
护心肉煲山药
护心肉煲山药是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“护心肉煲山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养汤品，简单，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 护心肉：适量 | 山药：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少许 | 姜：少许 |
| 盐：少许 | -- |