卡士达菊花面包
卡士达菊花面包是【zammwsm】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡士达菊花面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一、卡士达酱做法：
1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入锅中煮沸；
2、另外一半的糖和蛋黄拌匀；
3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀；
4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀；
5、倒入黄油拌匀；
6、再倒回锅中，开小火煮至光滑粘稠即可，其间不断搅拌；
7、取出入碗，盖上保鲜膜，冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些。
二、卡士达菊花面包做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：适量 | 高筋面粉：275克 |
| 蛋黄：2个 | 低粉：15克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：40克 | 玉米淀粉：15克 |
| 黄油：10克 | 香草粉：少许 |
| 橄榄油：15克 | 奶粉：15克 |
| 吉士粉：5克 | 白糖：25克 |
| 酵母粉：2·5克 | 卡士达酱：适量 |
| 杏仁碎：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | -- |
卡士达菊花面包的做法步骤
卡士达菊花面包做法技巧/窍门/补充说明：
原文地址
答配菜谱：面包与菊花的做法