腊肉香菇砂锅饭
腊肉香菇砂锅饭是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉香菇砂锅饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腊肉香菇砂锅饭,腊肉咸香,米饭粒粒饱满,带着点焦香,味道太棒啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煲 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 葱白:适量 |
西兰花:适量 | 腊肉:适量 |
香菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
稻米油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 热水:适量 |
腊肉香菇砂锅饭的做法步骤
腊肉香菇砂锅饭做法技巧/窍门/补充说明:
大米洗净提前浸泡好,烧时易熟!
腊肉翻炒至出油脂更香!
答配菜谱:香菇与腊肉的做法