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独面筋

菜谱编号:445-393
独面筋是【赛亚小能人儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“独面筋”。
独面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天津市爱吃面筋,除了面筋咕嘟豆腐,面筋虾仁,独面筋也是很美味的,这道菜要多蒜,蒜香去腻,是点睛之笔

独面筋主厨:赛亚小能人儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面筋:适量大蒜:适量
辅助料用量
酱油:适量糖:适量
盐:适量--

独面筋的做法步骤

  • 第五步:放入适量酱油上色用,放入盐和糖。
  • 第三步:面筋先焯下水,去去油。
  • 第四步:锅里放入油,大料炝锅后加入一碗水。
  • 第七步:放入蒜末翻炒均匀出锅即可,汤多的话可以勾点芡。
  • 第一步:买来的面筋切块。
  • 第二步:大量蒜末。
  • 第六步:把面筋放入咕嘟入味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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