清炖牛肉山药
清炖牛肉山药是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖牛肉山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清炖牛肉山药，牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气，滋养脾胃，并能起暖胃的作。用医生的话说，山药补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：600克 | 山药：2根 |
| 葱：1棵 | 姜：1块 |
| 香菜：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 炖牛肉料包：1个 |
清炖牛肉山药的做法步骤
答配菜谱：山药与牛肉的做法