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芙蓉鸡片

菜谱编号:446-322
芙蓉鸡片是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉鸡片”。
芙蓉鸡片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸:1块胡萝卜:半根
冬笋:1块木耳:3朵
辅助料用量
盐:1勺料酒:10ML

芙蓉鸡片的做法步骤

  • 第二步:鸡胸切片,放盐,料酒,淀粉腌10分钟,冬笋,胡萝卜切片,木耳泡发。
  • 第四步:锅中放油炒鸡片至变色,捞出。
  • 第一步:鸡胸解冻,胡萝卜洗净。
  • 第五步:锅中留油依次下胡萝卜,冬笋片,青椒炒断生。
  • 第七步:放木耳炒半分钟,放盐和料酒,炒匀。
  • 第六步:放入鸡片。
  • 第三步:青椒切片。
  • 第八步:装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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