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酸菜炒饭

菜谱编号:447-034
酸菜炒饭是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒饭”。
酸菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸菜炒饭,一款非常简单又快手的营养早餐,下锅炒一炒,十分钟内准上桌,再给孩子来杯热牛奶或热豆浆,美味的早餐就完事了,也不用太早起床。炒饭里面加了玉米粒、豌豆和胡萝卜,营养又美味。加了酸菜,这样蛋炒饭更香,吃起来更开胃。

酸菜炒饭主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗冠利酸菜:15克
玉米杂蔬:30克鸡蛋:1个
辅助料用量
大蒜叶:1根盐:3克

酸菜炒饭的做法步骤

第三步:鸡蛋磕入碗中,加半汤匙温水搅拌均匀备用。

酸菜炒饭做法第三步骤

第六步:放入酸菜再次翻她均匀。

酸菜炒饭做法第六步骤

第二步:酸菜切成丝备用。

酸菜炒饭做法第二步骤

第五步:锅中放入玉米杂蔬翻她均匀。

酸菜炒饭做法第五步骤

第一步:准备食材。

酸菜炒饭做法第一步骤

第八步:放入三克盐翻她均匀。

酸菜炒饭做法第八步骤

第九步:放入蒜叶大火翻她均匀出锅。

酸菜炒饭做法第九步骤

第四步:锅加热放入少许食用油,不用等油温加热就可以放入蛋液,这样她出来的鸡蛋不会结成大块,都是一小块一小块的鸡蛋碎。

酸菜炒饭做法第四步骤

第七步:放入米饭小火翻她均匀。

酸菜炒饭做法第七步骤
菜谱标签:主食炒饭
相关食材:酸菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜炒饭。

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